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街角饅頭店 吉祥天 KISSYOUTEN お使いのデバイスからQRコードを読み込んでください。 台湾 街角饅頭店吉祥天＠西荻窪 台湾饅頭 (マントウ)のお店 西荻窪の街角にあるテイクアウト専門店 店主の邱 (きゅう)さん 出来たての「花巻 (はなまき)」 角煮サンド宮保鶏丁 宮保鶏丁 （ゴンバオジーディン、 拼音 Gōngbǎo Jīdīng ）は、 鶏肉 と ピーナッツ を 唐辛子 とともに炒めた 四川料理 である。 別名は 宮爆鶏丁 （発音は同じ、 拼音 Gōngbào Jīdīng ）。 宮保および宮爆の意味ははっきりしていないが、宮保は 鶏肉とカシューナッツの炒め 〜腰果鶏丁〜 三幣 裕二シェフのレシピ。鶏肉は小さい唐揚げを揚げるイメージで外はカラッと、中はふっくらに。カシューナッツが手に入らない場合はミックスナッツやいり胡麻を入れても香ばしくおいしい。 肉類 麹町店 高級中国名菜 皇麺 登龍 宮保鶏丁 読み方